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好設計帶來廚房生活樂趣

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人氣:-發表時間:2014-12-30 15:15【

  我們的廚房生活因為櫥柜的進步而更加美好,但同時,主婦們也因櫥柜設計得不合理而感到勞作的辛苦。切菜使不上勁兒,吊柜打開夠不著,抽屜大而深卻放不進幾個鍋……生活經驗表明,徒有其表卻難使用的櫥柜造成了廚房勞作的諸多不便。很顯然,所謂先進的櫥柜拉籃目前并不能夠完全與中國人的習慣搭調,這是因為,中國櫥柜缺乏對本土廚房生活細節的深入研究。

  ●濕物難以收場

  中國人飯前飯后以及做飯的時候,對抹布的使用很頻繁,一次性紙抹布并不能取代傳統抹布。潮濕的抹布在廚房里找不到合適的地方,搭在臺面上不美觀,收進柜子又不易干。在這一點上,日本的櫥柜給了我們一些啟發,在水池上方的吊柜,可以將底部的底板取消,并在柜子中設置桿件,抹布等潮濕柔軟的物品晾在里面,保證通風又不影響觀瞻。

  ●碗筷不便收納

  為了收納筷子,主婦們需要單獨購買一些器皿,櫥柜專署配件中沒有適合筷子存放的。有些設計上放餐具的金屬拉籃,放不進中國人使用頻繁的深碗深盤。最尷尬的是洗碗機,內部的金屬隔架沒有考慮到中國家庭餐具的尺度,使用的時候只能見縫插針擁擠堆放。

  ●吊柜門要么碰頭要么夠不著

  平開門的吊柜如果打開沒及時收回,忙碌時經常會碰到頭,如今上翻式的開啟方式解決了這個問題,但對于矮個子主婦來說,上翻后高懸的把手夠起來著實費勁。臺面增大進深、吊柜變薄是一個解決辦法,但是,櫥柜設計的時候往往考慮不周全,問題只有使用起來才逐漸顯露。

  ●抽屜雖大卻無法充分利用

  通常低柜部分不是抽屜就是柜門,如何配搭誰也說不出個所以然,主婦們在訂購櫥柜之前應該審視自己的廚房習慣和現有器皿,否則就不可能合理安排儲納。比如大而深的抽屜,在放鍋的時候放不了幾個,放其他物品時又不利于分類,拿取不便,適當尺度的抽屜能夠讓物品清晰擺放。

  ●五金件磕碰剮蹭

  做一頓飯,抽屜和

  門需要拉動至少幾十次。根據經驗,條狀的五金拉手要比點狀的拉手更安全,來回走動的時候,點狀的拉手容易磕碰到身體,并且,在拉動抽屜或柜門的時候,條狀拉手更容易觸摸到,比點狀拉手便利,并減輕體力消耗。


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